Zeynep Asya ile mutfakta

Mutfakta vakit geçirmeyi seviyorum. Bizim minik çırakta çok seviyor. Yumurta kırsın, etrafa un saçsın en sevdiklerinden.Minicik elleriyle kurabiye yoğursun. Hamurdan minik minik köftecikler yapsın çok seviyor mutfağı bu minik çırak. Belki yakında bir önlük dikebilirim çırağıma.

Aslında kekler arasında favorim bol havuçlu, üzümlü tarçınlı kek. Çok severim Zeyno içinde besleyici oluyor. Ama eltimin de geldiği bir gün çocuklara değişiklik olsun diye zebra kek denedim. Artistlik yapacamya ebru çalışması gibi oldu.:) gıda boyaları ile renklendirdim. Elanur ile Zeynep Asya pişmemiş hamurunu kaşık kaşık yediler. Ellerinden zor aldım.

Asya mutfakta en iyi yardımcım. Diyorum ki sen çıraksın ben ustayım. Önlükleri bağlıyoruz belimize. Ben söylemeden o söylüyor "ustam yumurta lazımmı, ustam birazda ben karıştırsam mı, ustam tadına bakabilirmiyiz "diye. Bayılıyorum ustam diyişine. Yumurtayı çırpmaya izin vermeyince ustalar karıştırır çıraklar yardım eder deyince ben sıkıldım sen çırak ol banane diye tutturması var bide.:)

Yine kek denemelerimizden bir foto zebra kekin kakaolusu.

Bizim evde birde kabarık olmayan kek seven biri var. Eşim kabarık kek sevmez. Onun için malzemeyi azaltıp daha büyük bir tepside yapıyorum kabarmasın fazla diye. Görenlerde aa bu kek kabarmamışki diyor. Napalım bizde böyle seviyoruz diyorum.

Son yaptıklarımızdan cafe fernando'nun tarifinden yaptığım çilekli tart var. O meyveleri nasıl zor dizdi anlatamam. Ben dizdim o tektek alıp yedi. aliyim mi, anne pastamla resmi mi çeksene diye ağladı bi sürede. Pastayı kendi yaptı sanıyor minik hanım ik içilek koydu diye. Tart hamuru kısmı biraz sert geldi bana. Tart hamurları öyle kıtırmı olur bilemedim doğrusu. Elmalı turta kıvamında bişey olur diye beklemiştim halbuki.

Şu aralar sürekli mutfaktayız. Organik arkadaşım, hamilelik yoldaşım annebak uçak bloğunun sahibesi sevgili işarkadaşımın çook önerdiği şu adreste   de anlattığı dondurmaları yapıp duruyorum habire. Haaftada bir anneme sütçüden süt aldırıp çeşit çeşit yapar oldum. Herşeyi beğenmeyen eşim bile sevdi bu tadı.